Restaurang

 

”Kärlek till mat och dryck, en stark ekologisk övertygelse och osviklig timing. Det är så vi jobbar i köket.”

 

Vi söker dig som sätter gästens bästa i fokus och som vill vara delaktig i att skapa en fulländad upplevelse för våra restaurang- och operabesökare.

 

Du är initiativrik, tar ansvar och delar med dig av dina yrkeskunskaper, och du bidrar till utveckling i caféet.

Du gillar att arbeta självständigt i ett högt tempo och har god planeringsförmåga.

Ditt ansvarsområde är caféverksamhetens utbud som du ansvarar för att löpande utveckla och förnya. Arbetsuppgifter som ingår är planering, bakning, mack-beredning och receptutveckling och i tjänsten finns stora möjligheter att testa nya idéer och utvecklingsförslag till caféverksamheten.

 

Som person är du flexibel, mån om att arbetet fungerar väl i köksgänget och du bidrar till en god stämning på jobbet.

 

GöteborgsOperans restaurang är Svanenmärkt och ett stort miljöengagemang genomsyrar det dagliga arbetet.

Du som söker skall ha minst 3 års dokumenterad arbetslivserfarenhet som konditor. Har du utbildning, eller erfarenhet av arbete som kallskänka så är det meriterande, då viss del av arbetet är förlagt i kallskänken.

Arbetet är förlagt både dag-, helg- och kvällstid och Teaterförbundets kollektivavtal gäller.

 

Tjänsten är en tillsvidaretjänst på heltid med fast månadslön som inleds med en provanställningsperiod i 6 månader.

Intervjuer sker löpande. Tillträde enligt överenskommelse.

 

Har du frågor om tjänsten?

Kontakta caféchef Lirim Kurtisi tfn 031-10 82 13, kökschef Johan Roos 031-10 82 04.

Facklig representant TF: Simon Engmalm tfn 031-10 80 00 (vxl)

HR-specialist Josefin Swedberg Migas tfn 031-10 80 62.

 

Sista ansökningsdag 14 mars 2019.

 

Sök tjänsten på www.opera.se/jobb                                          



Anställningsform Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde efter överenskommelse
Löneform månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100 %
Ort Göteborg
Län Västra Götalands län
Land Sverige
Referensnummer 2019/10
Kontakt
  • Lirim Kurtisi, caféchef, 031-10 82 13
  • Johan Roos, Kökschef, 031-10 82 04
  • Josefin Swedberg Migas, HR-specialist, 031-10 80 62
Facklig företrädare
  • Simon Engmalm, Teaterförbundet, 031-10 80 00(vxl)
Publicerat 2019-02-14
Sista ansökningsdag 2019-03-14

Tillbaka till lediga jobb